La célèbre distillerie écossaise, située sur l’île de Jura, organise jusqu’au 15 novembre 2011 un grand jeu concours sur son site isleofjura.fr avec l’opportunité de gagner un voyage de 3 jours et
2 nuits pour 2 personnes en Écosse, au Lodge de la distillerie JURA, un magnifique hôtel.

Que vous soyez amateurs de whisky, de traditions ou de l’Ecosse, n’hésitez plus et inscrivez vous à ce jeu-concours.

Pour cela, vous devrez juste être majeur et indiquer vos coordonnées en rejoignant la communauté des Diurachs. En contrepartie, vos recevrez un certificat de membre de la communauté des Diurachs (nom gaélique donné aux 200 habitants de l’île de Jura) et un pseudo gaélique vous sera attribué.

N’attendez plus et inscrivez vous !!! Cela m’a pris 5 secondes et c’est vraiment une expérience dépaysante qui vous transportera dans tout l’univers de l’Ecosse en 3 clics.

Alors que le froid s’installe progressivement dans notre beau pays et que l’on se remet à penser s’évader le temps d’un week end au cœur de paysages brumeux magnifiques, saisissez cette opportunité pour découvrir ou re-découvrir le charme de l’Ecosse.

Caitir  (mon nom Diurach et non Karine )

Jeu concours sur www.isleofjura.fr

Jusqu’au 15 novembre 2011

Voyage de 3 jours et
2 nuits pour 2 personnes en Écosse au Lodge de la distillerie JURA à gagner

En octobre 2009, Jura lançait une nouvelle référence permanente : PROPHECY. Un single malt très tourbé dont le nom fait écho à la légende du XVIIIe siècle : une malédiction jetée sur le clan Campbell qui régnait à cette époque sur l’île de Jura en écosse en vrai dictateur; à savoir que le dernier des Campbell partirait sans un sous, sur un cheval blanc et borgne !
PROPHECY répond surtout à une demande d’experts; et pour un produit aussi hors norme sur le marché des spiritueux la marque s’attendait à un succès plutôt confidentiel. Pourtant, les résultats sont parlants !
En juste trois mois, qui aurait pu prédire que le marché français écoulerait son allocation de près de 4500 cols ?!

Aussi, à partir du 15 Janvier 2010, en vente exclusive chez les cavistes et sur le site de whisky.fr, site de référence pour les spiritueux, Jura présentera sa 2e production Prophecy (production imitée à 10 000 bouteilles Monde) pour le plaisir des palais avertis.

Souvenez-vous de la pièce de Jean-Bernard Luc qui mettait en scène les aventures d’un homme dont le corps aurait été retrouvé – vivant – conservé pendant plus d’un demi-siècle dans les glaces polaires, Hubert de Tartas alias … Hibernatus.
Fiction ou réalité ??? Que la prophétie se réalise !!!! enfin presque… car on apprend, via le site Linternaute, que des explorateurs néo-zélandais préparent une expédition au pôle Sud pour tenter de sauver un très rare whisky Mc Kinlay and Co enterré sous l’Antarctique depuis 1909. La cargaison d’alcool aurait été emportée à l’époque lors d’un expédition pour réchauffer les explorateurs dans les conditions extrêmes de l’Antarctique. Mais le capitaine aurait dû finalement y renoncer à quelques kilomètres seulement de son objectif, laissant une partie de son chargement sur place. En 2006, des explorateurs mieux équipés ont retrouvés les caisses de scotch vieilles de 100 ans sans pouvoir les extraire de la glace…
La firme Whyte & Mackay, aujourd’hui propriétaire de la marque souhaite faire revivre ce célèbre breuvage et prévoit en janvier prochain de retourner à nouveau sur les traces de la mission afin de rapporter un échantillon de la fameuse boisson à l’aide d’un dispositif approprié. Une fois l’échantillon envoyé en Ecosse, le non moins célèbre Richard Patterson se chargera de reproduire la formule exacte. Selon lui la boisson alcoolisée peut être encore parfaitement buvable et avoir strictement la même saveur qu’il y a un siècle… tbc.

Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

2009, l’année des superstitieux… une année de Superstition. En effet, cette année compte trois vendredi 13, ce triple événement n’était pas arrivé depuis près de 11 ans. Superstitieux, tremblez !!!

Pour mettre cet événement à l’honneur, Jura édite un coffret avec son célèbre single malt SUPERSTITION qui renferme tous les secrets de l’art deladégustation à l’écossaise. Avec des notes d’oranges confites, ce jeune whisky tourbé devrait être idéal pour un apéritif…. à 13 !!!

« To mix or not to mix » ou l’art de débattre sur un sujet épineux…

Fin mai 2009, Richard Patterson – reconnu comme meilleur Master Blender au monde – et Colin Field – chef barman de l’hôtel Ritz Paris et, sans aucun doute, le meilleur Master Barman de la planète – se sont rencontrés sur l’île de Jura en Ecosse afin de débattre sur l’art de consommer les whiskies écossais et notamment le single malt Jura.
Imaginez, quand deux professionnels des spiritueux se rencontrent…l’un puriste qui ne peut imaginer boire un whisky autrement que sous sa forme la plus pure, SURTOUT sans glace…, l’autre dont la vocation est de faire s’exprimer les spiritueux au travers de créations simples, délicates et raffinées… mais TOUJOURS sous forme de cocktail.
Cette rencontre était fondée sur la volonté d’échanger un avis sur le produit, le choix des matières premières jusqu’aux pratiques de consommation… mais ce jour là, sur l’île de Jura, un réel débat haut en couleurs s’annonçait.

M. Patterson a déclaré: « C’est le moment que nous attendions. Depuis des années, force est de constater que la tendance va de plus en plus vers des cocktails inappropriés à notre traditionnelle boisson écossaise. C’est un réel sacrilège que de mélanger un single malt à toutes sortes de fioritures . Il temps que cela cesse ! (…). Le whisky est une chose qui doit être appréciée dans son état le plus pur ; et je compte bien vous le prouver. »

De son côté, M. Field a déclaré: « le Single malt est une boisson pour n’importe qui, n’importe où, en toute circonstance. (…), les puristes peuvent se plaindre à ce sujet comme ils veulent, mais avec un soupçon d’imagination, il peut être évoqué dans une palette infinie de saveurs qui ne lui soustrait en aucune manière son identité propre ; boire un whisky pur et seulement pur est une idée préconçue de consommateurs snobs ! (…) Ce temps est terminé, et je vais montrer au monde comment une nouvelle génération de consommateurs d’alcool va révolutionner tout cela. »

Pour suivre cette rencontre et ce débat passionnant
http://www.isleofjura.com/richardandcolin/detail.cfm?contentid=340

Messieurs, que le meilleur gagne !

Type : single malt

Couleur : jaune doré

Nez : d’une grande fraîcheur, le nez est dominé par la tourbe, l’orge maltée et le raisin sec donnant une impression de cake aux fruits plutôt charmeuse. Il évolue par la suite sur les épices et notamment le poivre.

Bouche : assez grasse, la bouche est marquée par le sherry et la tourbe avec des notes de chocolat noir, de menthol et de noisette.

Finale : la finale revient sur la douceur de l’orge avec des notes d’oranges confites relevées d’une pointe de sel.

Commentaire : un jeune whisky tourbé idéal en apéritif.
Prix de vente conseillé : 31 €

Type : single malt

Couleur : cuivrée à orangée.

Nez : superbement fruité (mangue, goyave, kaki), il se développe sur une pointe de fumée, d’iode, de sel et sur les zest d’agrumes. Il devient au fur et à mesure floral (pivoine, lys). Agréable fraîcheur végétale et note de toffee sur la longueur.

Bouche : à la fois ronde et nerveuse, elle se révèle d’une grande délicatesse. Un voile de fumée tapisse le palais et s’ouvre sur des notes de céréales. Les fruits exotiques sont également présents.

Finale : longue, remarquablement épicée, elle fait la queue de paon et dévoile alors un registre floral et herbacé et des notes de tabac blond. L’ensemble est d’une grande rigueur du début à la fin. Notes de salicornes qui plairont aux amateurs d’iode, de sel et de mer.

Commentaire : cette vénérable version d’Isle of Jura est tout simplement exceptionnelle à la fois de complexité et de rigueur. Elle se situe au niveau des plus grands single malts écossais toutes régions confondues.

Série Limitée à 120 bouteilles dont 8 pour la France.
La Maison du Whisky 20, rue d’Anjou, Paris 8ème / 01.47.30.71.90
1 449 €

Type : single malt

Couleur : cuivré profond à reflets or.

Nez : rond et riche. Des notes gourmandes d’amande et de chocolat se marient aux épices, cannelle, girofle. Puis des senteurs plus méditerranéennes, pomme de pin, genêt, se développent avant de faire place au citron et à la menthe poivrée.

Bouche : moelleuse et chaleureuse, elle évoque le chêne blanc américain soutenu par de fines notes de sherry oloroso. Quasi hédonistique, elle s’ouvre sur les épices, le caramel, l’amande et la réglisse.

Finale : généreuse, elle oscille entre des notes crémeuses et légèrement sucrées de fruits secs. Une pointe d’amertume ravive le caractère réglissé de la bouche.

Commentaire :  au cours de ces dernières années, Jura nous avait habitués à des versions plus fumées (Superstition), voire très tourbées (Heavy Peated). Ce single malt de 18 ans garde la rondeur et la chaleur caractéristiques du style Jura. Une version majeure.

Prix de vente conseillé : 72 Euros
Chez les meilleurs cavistes

Type : single malt

Couleur : ambrée

Nez : d’une grande finesse, le nez est d’abord marqué par la céréale puis évolue sur des notes fruitées, épicées et salées.

Bouche : en bouche, les agrumes (orange, pamplemousse) se font plus présents et des notes végétales et presque florales apportent une grande douceur.

Finale : la finale très sucrée laisse aussi apparaître des notes de noix, d’anis et de café.

Commentaire : à réserver aux amateurs de malt léger.

Prix de vente conseillé : 43€

Chez les meilleurs cavistes