Le Festival Omnivore pour les fondus de cuisine

Pour sa 8ème édition, L’Omnivore World Tour Paris installe son Festival de la Cuisine Contemporaine à Paris au sein de la Maison de la Mutualité du dimanche 17 au mardi 19 mars.

Le festival, créé en 2006, est ainsi devenu la rencontre annuelle immanquable de la profession et de tous les passionnés de cuisine.

Au menu de cette année : 13 nationalités et 16 chefs, des Masterclass, des déjeuners, des dîners et une « Omnivorious Party » au Wanderlust

Les nouveautés 2013 :

– le huitième étage de la Mutualité offre en trois déjeuners exceptionnels un point de vue unique sur Paris à 360 degrés. 15 heureux convives pourront s’attabler pour les trois services de Petter Nilsson, Vincent et Laurent Folmer et Jean-Luc Tartarin. Quatre cuisiniers hors nomes pour trois déjeuners qui s’annoncent déjà comme un grand moment dans l’histoire du festival Omnivore au tarif de 180€.

– Une Omnivorious Party au Wanderlust ! Wanderlust a fait en 2012 son entrée parmi les « places to be » de la capitale. Il était naturel qu’Omnivore et ce lieu de la fête parisienne s’associent pour une soirée Omnivorious Party et Fucking Dinners Night – où 1000 foodies goûteront les bouchées créatives de 10 chefs autour d’une programmation électro des plus pointues.

 

Infos pratiques :
Omnivore World Tour Paris Festival 2013
Du dimanche 17 au mardi 19 mars 2013

Accès aux Masterclass
Les 17, 18 et 19 mars 2013
Maison de la Mutualité
De 9h30 à 19h

Accès au Roof Toque
Maison de la Mutualité – 8ème étage
À 13h00

Accès Omnivorious Party
Entrée libre sur inscription en ligne
Lundi 18 mars 2013
De 20h à 2h
Wanderlust


Mama mia casa barilla !

Farfalles aux champignons, tagliatelles aux crevettes, spaghettis aux courgettes…..Qui ne salive pas à l’énoncé de ces plats typiquement italiens, et tellement bons !

A la Miss Phit Team, en bonnes épicuriennes que nous sommes, nous vous dégotons toujours les meilleurs plans pour vous nourrir l’esprit mais aussi le corps !

Telle est la bonne idée de la marque de pâtes Barilla, qui lance sa tournée « Casa Barilla » dans 5 villes de France ( Paris, Brest, Dunkerque, Bordeaux et Besançons).

Dès aujourd’hui et jusqu’à samedi, la Casa Barilla et ses saveurs italiennes installe ses fourneaux sur le parvis de la Défense (92). Durant 3 jours, cet événement itinérant proposera des dégustations de pâtes et des cours de cuisine.

Participation gratuite en vous inscrivant sur le site www.barilla.fr

Alors, à vos fourchettes !

Quand les Grands Chefs s’invitent chez vous !

Un Grand Chef qui viendrait toquer à votre porte afin de vous préparer un menu inoubliable… Pur fantasme me direz-vous ?…Eh bien non ! Délicieuse réalité même !

A l’occasion de la première Fête de la Gastronomie le 23 septembre prochain, les hôtels parisiens du groupe Starwood Hotels & Resorts organisent un grand jeu-concours et  offrent l’opportunité à tout un chacun de vivre une expérience unique pour célébrer l’art culinaire français.

Pour participer, rien de plus simple ! Il vous suffit de raconter votre plus belle expérience de la gastronomie française : un repas de famille inoubliable, une rencontre marquante avec un producteur de nos terroirs, une découverte originale dans un grand restaurant…

Quatre gagnants seront ainsi sélectionnés et chacun d’entre eux remportera un dîner à domicile pour quatre personnes préparé par l’un des quatre Chefs des hôtels Starwood de Paris (Eric Brujan, Gilles Grasteau, Benoist Rambaud et Philippe Moulin) le soir du 23 septembre.

Le concours est ouvert du 1er au 20 septembre minuit. Avis aux gourmand(e)s et aux gourmets !

Voici un jeu concours bien enthousiasmant comme nous aimerions en découvrir plus souvent.

Rendez-vous vite sur : www.sortiedetable.fr/fete-de-la-gastronomie

La Haute Couture n’est plus seule à Paris

En ce moment à Paris, que ce passe-t’il ? Et oui la Fashion Week Haute Couture bien sûr ! Mais pas seulement; alors en même temps que vous venez à la capitale pour admirer les plus belles créatures du monde porter les plus belles créations de la saison, profitez-en pour faire un tour aux Jardins du Palais Royal et découvrir le salon de la Haute Cuisine ! Ce théâtre évènementiel de curiosités culinaires est parrainé par le chef du Grand Véfour, Guy Martin et rassemble tous les grands noms de la gastronomie française et internationale. Il est dans un premier temps destiné aux professionnels mais ouvrira tout de même ses portes au public le week end.

Alors on échange notre paire de stilettos contre une bonne fourchette et on court au Palais Royal du 7 au 10 Juillet seulement !

Bonne Appétit !

www.hautecuisineparis.com/

NOUS, C’EST LE GOUT …

Pour sa 21ème édition, la semaine du goût a mis les petits plats dans les grands !!
De nombreux restaurants vont proposer tout au long de la semaine des plats succulents à petits prix, et autres événements faisant appelle a ce cinquième sens.

En hommage à la 400ème année de mort de notre cher Henri IV, trois grands chefs étoilé vont revisiter son plat préféré : La poule au pot
En effet, Didier Garbage, Michel Roth et Michel Rochedy régaleront le jeudi 14 octobre 260 convives dans la magnifique Cour Vitrée du Palais des Beaux-arts de Paris.

Aussi, pour que nos grands enfants apprennent a manger mieux, des cuisiniers professionnels s’inviteront dans les amphis’ des grandes villes de France.

Enfin, une conférence sur : « Les gâteaux ont-ils un sexe ? Orchestrée par Maguelonne Toussaint-Samat répondra a toutes vos questions. Pour clore cette manifestation une dégustation de gâteaux sera suivie.

Quant à ce week end, pour tous les gourmands de chocolat, Patrick Roger ouvrira les portes de sa chocolaterie située dans les Hauts De Seine, pour le plus grand plaisir de nos estomacs !

Renseignements sur le site www.legout.com