L’année 2012 sera celle des Cupcakes !!!!

Pour être chic et glamour, un seul mot d’ordre: les cupcakes!

Phénomène culinaire incontournable, les cupcakes venus tout droit des Etats-Unis envahissent depuis quelques temps notre pays. Ces petites pâtisseries toutes belles et délicieuses sont les plus hypes du moment, elles permettent toutes les fantaisies grâce aux différentes possibilités de décoration.

Mais que ce que s’est ?

Les cupcakes se composent de 2 parties : un petit gâteau individuel cuit dans un moule en papier et un glaçage ‘sprinkles’.  Ils sont presque toujours décorés, et là c’est question de goût, simple ou kitch !

Du livre de cuisine au blog culinaire en passant par les ateliers de cuisine, ces petites pâtisseries aux couleurs flashys sont partout et s’emparent de la mode ! Même les fashionistas se l’arrachent!

La cupcakemania débute à New York :

Les cupcakes doivent leur succès à  Magnolia Bakery (magasin de Cupcakes à NY) depuis son apparition dans un épisode de Sex and the city. On pouvait y voir Carrie et Miranda croquer dans des cupcakes avec délectation.  Ainsi, cette enseigne new-yorkaise est devenue l’un des sites les plus visités au monde puisqu’elle figure désormais dans les circuits touristiques.

 

 Pourquoi autant de succès ?

Le cupcake est un simple muffin recouvert de crème au beurre, à première vue rien d’extraordinaire. Mais son côté fashion lui a permit de conquérir un large public notamment les fanas de mode. Dénommé le fashion cake par le New York Times, le cupcake se démarque des autres pâtisseries grâce à son look so chic et glamour. Il est devenu l’icône mode de notre époque puisqu’il existe à son effigie une panoplie d’accessoires de mode. 

Petit + : Quelques lignes sur le Cupcakes Oréo (à base du gâteau Oréo, photo 1) qui est pour grand nombre de personne le Cupcakes le plus délicieux au Monde. Pour les fans, vous pouvez trouvez quelques adresses à Paris , mais en voici deux pas mal :

Cupcakes & Co dans le 11ème

Miss Cupcakes dans le 18ème

 Bonne Dégustation !