Tous à table : le festival culturel et gastronomique solitaire !

 

TOUS A TABLE est une association dont les maitres mots sont : Solidarité, mixité et gastronomie. Elle lance donc cette année  le 1er Festival gastronomique social et solidaire. Il aura lieu le 30 août au Carreau du Temple et accueillera plus de 1000 convives, réunis autour de grands chefs et d’artistes.

Le principe de cet événement ? Au cours d’une journée, des moments culinaires et musicaux se dérouleront sous l’oeil des convives issus de tous milieux sociaux.

Objectif ? Favoriser la mixité sociale autour d’un évènement commun : 

il y a 2 types de publics attendus à ce festival : des personnes qui ont une démarche solidaire et souhaitent profiter d’un « repas-concert », et un public défavorisé.
Pour ce faire, chaque convive paiera son entrée VIP au Festival et permettra ainsi de financer le repas d’un invité dans le besoin. Tous les convives prendront ensuite place autour d’une table commune, dressée au sein du Carreau du Temple.

La journée sera articulée autour de 3 moments : brunch des pâtissiers, apéro des bistronomes et dîner des étoilés. Ces trois repas seront donc entrecoupés de shows musicals.

Donc rendez-vous ce samedi 30 Août au Carreau du Temple (4 rue Eugène Spuller, 75 003 Paris)

Infos et réservations : http://tousatable-lefestival.com/

 

Les femmes à l’honneur avec le clan des Madones

Le Fooding, célèbre guide gastronomique, met en place un tout nouvel événement culinaire 100% féminin : Le Clan des Madones.  Les 15, 16 et 17 novembre prochains, les 13 filles préférées du Fooding cuisineront et prendront les commandes d’un restaurant éphémère, dans un parking-garage en plein cœur de Paris. Ce nouveau concept est placé sous le thème des femmes chefs libres (qui ne sont pas victimes du formatage masculin / féminin).

Parmi les madones sélectionnées, on retrouve Camille Fourmont, (La Buvette Paris 11ème) qui s’occupera de l’apéro, Laura Vidal (sommelière du restaurant Frenchie) qui se chargera des accords avec les vins de Catherine Breton (Domaine Breton, Loire). Les dîners seront préparés par trois chefs différentes chaque soir, avec deux services de 50 personnes (19h et 22h).

Les places pour assister à ce dîner gastronomique sont en vente sur le site au prix de 30€ et une partie des bénéfices des entrées sera reversée au centre d’accueil « Les Enfants du Congo-Béthanie ».

La semaine du goût ça commence aujourd’hui…

Petit rappel historique: Initiée par Jean-Luc Petitrenaud et la Collective du Sucre, c’est le lundi 15 octobre 1990, place du Trocadéro à Paris que naît la première Journée du Goût. 350 chefs donnent leurs premières  » Leçons de Goût  » aux élèves de CM1-CM2 des écoles parisiennes. C’est alors qu’en 1991, séduit par le concept, le Ministère de l’Education Nationale accepte de participer en relayant la Semaine du Goût sur les 3 académies de Paris, Versailles et Créteil. En 1992, la Journée du Goût devient Semaine du Goût: 1 200 chefs donnent leurs  » Leçons de Goût  » à 30 000 élèves dans 15 rectorats et près de 500 grands restaurants mettent le Goût à la Carte pour les étudiants. Les valeurs de la Semaine du Goût sont: 1-L’éducation au goût des consommateurs, notamment des enfants 2-La diversité des goûts et saveurs 3-L’information transparente et pédagogique sur les produits, leur origine, leur mode de production et leurs spécificités 4-La transmission des métiers et savoir-faire 5-Le Plaisir du goût et enfin 6-Encourager les comportements et consommations alimentaires s’inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable. Bref tout un programme jusqu’au 20 octobre qui met aussi en valeur notre belle France riche pour ça gastronomie, alors « Cocorico » !.

Tous au restaurant !

Envie de découvrir la gastronomie française dans les plus beaux restaurants  ? Alors c’est le moment! Du 16 au 22 septembre, Tous Au Restaurant relance sa formule annuelle « Votre invité est notre invité ». Le concept est simple : un menu offert pour un menu acheté, dans une des plus belles tables de Paris. Pour cette 4ème édition, plus d’un millier de restaurants, dont 120 à Paris, sont partenaires de l’événement. Cuisine internationale,  du terroir, contemporaine, haute gastronomie, bistrot … vous n’aurez que l’embarras du choix!

N’oubliez pas de réserver !

Miss Phit a sélectionné pour vous 4 opérations en l’honneur de la St Valentin

 

Fauchon:

 

Spécial Saint Valentin : Fauchon et son coffret audacieux

Le coffret 69 de Fauchon réunit les trois grâce à un chocolat gourmand à offrir et à déguster à deux pour un maximum de plaisir. A cette occasion, Fauchon collabore avec Pascal Caffet, artisan chocolatier et pâtissier (élu Meilleur Ouvrier de France) pour nous offrir un coffret de chocolats d’une folle originalité. L’écrin se nomme Collection 69 en prévision d’une soirée plutôt câline. La packaging fuchsia attire l’œil et une fois qu’on ouvre la boîte on découvre des chocolats marqués d’un « 6 » ou d’un « 9 ».

H&M:

Lingerie masculine de David Beckham pour H&M

Composée de neuf modèles classiques, cette ligne masculine inédite, imaginée par l’équipe design du « Spice Boy », sera proposée dans quelque 1.800 magasins de l’enseigne suédoise à travers le monde, ainsi que sur son site marchand.

La collection a été baptisée « David Beckham Bodywear ». H&M propose cette collection qui revisite les dessous classiques des hommes, caleçons, boxers et autres slips et caleçons long… Une belle idée de cadeau pour la st valentin les filles !

Louis Pion:

 

L’enseigne Louis Pion, branche horlogère du groupe Galeries Lafayette, ne manque pas une occasion de célébrer le temps et de fixer des instants de vie. A l’occasion de la Saint-Valentin, les boutiques ont présélectionné pour les amoureux 5 montres Guess et Louis Pion Paris. Une jolie manière pour les Valentins de perpétuer la flamme, avec une idée originale et qui plaira à coup sur à la plus exigeante des Valentines. Et pour immortaliser cet instant de bonheur, Louis Pion vous offre la possibilité de graver votre amour au dos de la montre (un prénom & une date). Une opération “So Romantique” pour une fête que l’on ne se lasse pas de célébrer.

 Dove:

Pour la St Valentin Dove s’installe à Victoria Station.

C’est dans la célèbre gare londonienne que la marque de cosmétiques Dove a posé ses bagages depuis hier. La marque a lancé une campagne d’affichage interactive. La première question qui s’affiche de la part de Dove aux voyageurs qui consultent le tableau des horaires de départs est : Qui est la plus belle femme dans votre vie? pourquoi? Les voyageurs sont invités à répondre via Twitter ou SMS et sont postées en temps réel sur le grand écran digital. Aujourd’hui la question est différente: « What do you love about your Valentine? » La marque distribuera quelques cadeaux pour ces jours de présence dans la gare ( jusqu’au 19 février)